Son allégation : Protection des gencives, anti-tartre, blancheur, protection contre les caries, action complète.
Par habitude : toujours le même.
2) Est-ce qu’il t’arrive d’utiliser deux dentifrices différents au cours de la même période, au cours du même mois par exemple? À quelle fréquence les utilises-tu en alternance? Est-ce l’un le matin l’autre le soir? Est-ce une semaine sur deux par exemple?
3) Pendant combien de temps gardes-tu ton dentifrice après son ouverture?
4) Si tu retrouves un dentifrice entamé lors de ton précédent voyage il y a plus d’un mois. Vas-tu l’utiliser?
5) D’après toi, un dentifrice périme t-il?
LE BUT DE CET ARTICLE
Le questionnaire de cinq questions que je viens de vous soumettre est un moyen de vous interpeller sur la durée d’utilisation d’un dentifrice et sur l’importance de réfléchir sur les critères de choix d’un dentifrice.
BON À SAVÔIR
* Un dentifrice qui a une teneur en fluor de plus de 1500ppm est considéré comme un médicament. C’est un dentifrice médicamenteux différent du dentifrice cosmétique.
Ma question te surprend? Tu te demandes pourquoi je t’en parle dans CARE, l’émission qui t’encourage à prendre soin de toi?
Veiller sur son alimentation, c’est prendre soin de soi.
Veiller sur le contenu de son assiette, c’est prendre soin de soi.
Veiller sur les restes dans son assiette, c’est aussi prendre soin de soi.
Veiller sur ce qui nous appartient, revient véritablement à prendre soin de soi!
Dans CARE je fais beaucoup de prévention, j’interpelle! J’interpelle pour inciter à faire attention aux habitudes, aux petites choses qui sont bénéfiques pour soi et pour les autres.
Aujourd’hui je tiens à t’interpeller sur le gaspillage alimentaire. En adoptant des petites habitudes au quotidien, tu peux limiter ta quantité de denrées alimentaires qui finissaient autrefois à la poubelle.
Le gaspillage alimentaire ne concerne pas que les grands groupes, que les industriels…
Les ménages aussi sont concernés!
« Que fais-tu pour ne pas jeter tes restes de nourriture? » Danièle-Nicole
« Pour ne pas gaspiller la nourriture, je cuisine peu et le reste je le mets dans le réfrigérateur » Josiane
RÉFLEXION
Aujourd’hui je t’invite à réfléchir sur ta gestion des restes de nourriture à travers ce petit questionnaire, que tu peux rallonger par des questions personnelles.
Est-ce que j’ai rarement des restes de nourriture? C’est quand la dernière fois que j’en ai eu?
Pourquoi j’ai des restes de nourriture habituellement? Est-ce parce que je cuisine trop? Est-ce parce que je préfère me servir une quantité importante en une fois? Est-ce parce que je n’aime pas le goût, la qualité de mes plats?
Est-ce que je me sens concerné par le gaspillage alimentaire? Est-ce que je jette la nourriture facilement, sans la moindre retenue?
Qu’est-ce que je fais généralement de mes restes de nourriture? Est-ce que je les mets au réfrigérateur ou au congélateur pour prolonger leur conservation? Est-ce que je m’en sers pour des recettes visitées?
Quelles sont les recettes que j’ai l’habitude de faire avec les restes ? Par exemple avec du pain rassis je peux faire du pain perdu ou de la chapelure, avec un reste de steak je peux faire de l’hachis parmentier…
Y a-t-il des restes que je jette parce que je ne sais pas quoi faire avec? Et si je recherchais des recettes pour m’en servir?
Est-ce que je jette la nourriture parce que quand je la mets au réfrigérateur, je l’oublie complètement et elle finit par pourrir?
ACTION
Après ce moment de réflexion, note deux à trois habitudes que tu peux désormais adopter pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ne te fixe pas à un cap trop élevé pour un début. Cultive ces habitudes et en fonction de leurs fruits, tu sauras si tu es prêt à en adopter d’autres.
Je te conseille de consulter des recettes à base de restes alimentaires, des recettes anti gaspi pour t’en inspirer comme celles de Toogoodtogo.
Je repasse mes vêtements quand je dois sortir. Je repasse mes vêtements à la veille du culte du dimanche. On doit repasser les vêtements surtout après les avoir lavés. On repasse pour enlever les plis, pour enlever la poussière… Ça dépend de ce qu’on a en tête.
Marc
Repasser ses vêtements la veille d’un évènement pour les défroisser, pour enlever les plis. Repasser ses habits propres pour les ranger dans une commode. Repasser pour réduire le volume des vêtements avant de les mettre dans une valise…
Le repassage a des bienfaits qui ne se limitent pas à la disparition des plis. À la fin de cet article, je vous en présenterai deux.
REPASSAGE, DÉFROISSAGE
Il y a des différences entre le repassage et le défroissage des vêtements. Il y a un point commun entre le repassage et le défroissage, celui d’enlever des plis sur un vêtement.
On repasse exclusivement avec un fer à repasser, on défroisse avec ou sans fer à repasser.
Fer à repasser
Défroisseur vapeur
Centrale vapeur
Fer à charbon
PICTOGRAMMES DE REPASSAGE
Sur les étiquettes des vêtements, des symboles indiquent l’interdiction de repasser ou les caractéristiques du repassage.
Connaissez-vous ces symboles ?
» Moi je connais ces symboles. Le premier c’est le fer interdit, interdit de repassage. Celui avec un point c’est pour le synthétique. Celui avec trois points c’est pour le coton. »
Martin
Le respect des indications qui figurent sur l’étiquette de vos vêtements contribue à leur entretien. Des vêtements bien entretenus, ce sont des vêtements que vous conservez plus longtemps!
SIGNIFICATION
La température du fer à repasser n’est pas constante, elle varie selon les programmes. Lors du repassage de vêtements de textiles différents, il se pourrait que vous deviez changer de programme!
BIENFAIT : DÉSINFECTE
Grâce au repassage, des microbes et des bactéries sont éliminés des vêtements. Par conséquent, ce n’est pas inutile, de repasser un vêtement qui n’est pas froissé.
BIENFAIT : PLIS ESTHÉTIQUES
Grâce au repassage vous mettez fin aux faux plis de vos vêtements, et vous marquez les plis nécessaires pour sublimer votre tenue. Le pli d’un col et celui d’un pantalon marqué au fer à repasser, ces plis esthétiques, apportent assurément, une touche d’élégance à vos tenues!
Cette semaine, le Quizz de la Week n°41 était sur les numéros d’urgence. J’ai choisi ce thème pour sensibiliser les lecteurs de PAPI sur les services et les numéros d’urgence. C’est dans ce même élan de sensibilisation que j’ai rédigé ce numéro de CARE. Cet article se décline en deux parties. La première est axée sur les sondages, la deuxième sur les précautions.
A) SONDAGES
a) SONDAGE GÉNÉRAL
1) Connaissez-vous le numéro des urgences, celui de la police, des pompiers et des urgences médicales du lieu où vous habitez actuellement ?
Farida : Oui je connais le numéro des urgences de là où j’habite.
Yannick : Non. Je ne connais pas le numéro de la police, des pompiers et des urgences médicales, de là où je suis actuellement.
2) Savez-vous où se trouve le commissariat de police le plus proche de chez vous ?
Farida : Oui je sais où se trouve le commissariat de police le plus proche de chez moi.
Yannick : Non. Je ne sais pas du tout où se trouve le commissariat de police le plus proche de chez moi.
3) Connaissez-vous par cœur le numéro d’un proche à prévenir en cas d’urgence ?
Farida : Non je ne connais pas par cœur le numéro d’un proche à prévenir en cas d’urgence.
Yannick : Alors là pas du tout! Je ne connais pas par cœur le numéro d’un proche à prévenir en cas d’urgence.
4) Avant d’aller à l’étranger, prenez-vous le soin de noter le numéro des urgences locales ainsi que les coordonnées de votre ambassade?
Farida : Malheureusement non. Je ne prends pas le temps de noter avant mon voyage, le numéro des urgences et les coordonnées de mon ambassade sur les lieux.
Yannick : Non. Avant de voyager je ne prends pas systématiquement le temps de noter le numéro des urgences de mon lieu d’arrivée ni les coordonnées de mon ambassade.
b) SONDAGE POUR LES PARENTS
1) Avez-vous appris le numéro de la police, des pompiers et du SAMU à vos enfants ?
Farida : J’en avais jamais parlé à mon fils. Je viens de lui demander s’il connaissait le numéro des urgences… Ouf! Il le connaissait. On ne s’en rend pas compte mais, c’est important qu’il le sache!
Yannick : Non je n’ai pas appris le numéro de la police, des pompiers et du SAMU à mes enfants.
2) Avez-vous fait apprendre par cœur votre numéro de téléphone à vos enfants ?
Farida : Malheureusement non. Je n’ai jamais fait apprendre mon numéro de téléphone à mes enfants. Yannick : Non je n’ai pas fait apprendre mon numéro de téléphone à mes enfants.
3) Avez-vous recommandé à vos enfants le nom d’un ou deux de proches à contacter en cas d’urgence ?
Farida : Non. Je n’ai jamais pensé à recommander à mes enfants le nom d’un ou deux de proches à contacter en cas d’urgence.
Yannick : Oui j’ai recommandé à mess enfants le nom d’un ou deux de proches à contacter en cas d’urgence.
B) PRÉCAUTIONS
Les numéros d’urgence ne se limitent pas qu’à ceux des secours publics. Ils s’étendent aux numéros de téléphone des personnes que vous jugez aptes à vous venir en aide, en cas d’urgence ou de danger. À défaut de les connaître par cœur, écrivez-les sur une feuille afin de les avoir toujours à portée de main (sur votre bureau, dans votre portefeuille…) Ne vous contentez surtout pas de les enregistrer dans votre téléphone qui très souvent, nécessite, un code de déverrouillage. Aux parents je recommande de faire apprendre à leurs enfants leur numéro de téléphone et au moins un numéro d’urgence.
Connaître les numéros à joindre en cas d’urgence est un moyen préventif, fort utile!
Au bout de combien de temps d’utilisation, changez-vous ou lavez-vous votre serviette de bain ?
Quand j’ai posé cette question à une amie en lui précisant que je la lui posais dans le cadre de l’émission CARE de PAPI, elle a été très surprise et elle m’a répondu « Nicky c’est quel genre de question que tu es en train de me poser? »
Quand je lui ai expliqué que c’était pour confronter les différentes réponses au fruit de mes recherches sur le sujet; quand je lui ai dit qu’il se pourrait que la durée d’utilisation que l’on s’est fixé soit néfaste pour notre hygiène et pour notre santé; sa réponse a été :
« Nicky pour les serviettes j’ai deux serviettes; et combien de fois je les change par mois? C’est deux fois dans le mois. C’est du genre j’utilise pendant deux semaines, après je nettoie celle que j’ai utilisée et j’utilise l’autre. Voilà un peu comment je fais. Après il arrive que je lave l’une des serviettes et que je la sèche juste après. Quand c’est comme ça, je réutilise la même serviette. Pour moi tant que la serviette est lavée, c’est bon! Sinon c’est intéressant. J’aimerais bien connaître les avis des autres personnes. »
Moi aussi, je tenais à avoir d’autres avis sur le sujet et j’en ai eus!
Monsieur Fav : Par rapport aux serviettes, je crois que l’homme le plus propre c’est celui qui lave sa serviette chaque semaine. Pour les femmes je crois que c’est un peu plus délicat. Par rapport aux draps, si comme nous tu sors le matin pour rentrer le soir te coucher, tu sens déjà que le drap est sale au bout deux jours. Malgré ça tu ne peux pas changer tes draps tous les jours. Si tu le fais c’est que vraiment, tu as beaucoup de draps.
Emmanuella : Les draps c’est chaque semaine que je les change. La serviette c’est quand je trouve que c’est sale que je la lave. Je ne calcule vraiment pas à partir de quand.
LE BUT DE CET ARTICLE
Je n’ai aucune recommandation à vous faire sur la fréquence à laquelle vous devez changer vos serviettes et vos draps.
J’ai abordé ce sujet pour vous interpeller sur la fréquence d’utilisation de vos serviettes et de vos draps. J’ai traité ce sujet pour attirer votre attention sur l’importance de veiller sur l’état de vos serviettes de bain et sur celui de vos draps.
DEUX CONSEILS
1) Les bactéries se prolifèrent rapidement dans une serviette humide. Après chaque utilisation, veillez à bien l’étendre pour qu’elle sèche.
2) Pour éviter que vos draps ne deviennent des nids à microbes, évitez de les mettre en contact avec du linge sale.
Ouvrir ses fenêtres pour aérer chez soi est un geste simple et bénéfique pour le renouvellement de l’air intérieur.
Il est important de renouveler l’air que vous habitiez seul ou à plusieurs, compte tenu du fait que la pollution de l’air au sein de votre maison ne relève pas que de l’extérieur.
Elle est provoquée aussi bien par des éléments externes qu’internes à votre domicile.
Les meubles, les murs, les vêtements, les jouets… sont à dénombrer parmi les causes de pollution interieure, suite aux fines particules qui émanent de ces derniers.
La pollution de l’air dans les espaces fermés provoque des maladies. Chaque année des personnes décèdent après avoir contracté des maladies engendrées par la pollution intérieure.
Chers lecteurs, je n’ai pas de recommandations particulières à faire si ce n’est de vous inviter à aérer à des heures où il y a moins de trafic routier, si vous habitez à proximité d’une rue ou d’une avenue très fréquentée.
LE QUESTIONNAIRE
Pour sensibiliser mon entourage sur la pollution intérieure, je leur ai soumis ce questionnaire pour les inviter à réfléchir sur l’aération de leur domicile.
Sondage – Aérer
1. En moyenne, combien de fois par jour aères-tu chez toi?
2. Aères-tu plus quand tu restes plus longtemps chez toi ? quand tu ne travailles pas par exemple ?
3. Aères-tu plus longtemps après avoir eu des visiteurs?
4. Outre l’aération pour évacuer rapidement les odeurs de nourriture, pour quelle(s) raison(s) aères-tu ta cuisine ?
5. Bien aérer, bien ventiler les pièces fait partie des mesures préventives recommandées par certains professionnels, suite à la Covid-19. Est-ce que cette recommandation t’a conduit à aérer davantage, à aérer plus souvent chez toi ?
LES RÉPONSES DE FARIDA
En hiver il m’est impossible d’aérer la maison à cause de la baisse de température. En ce moment la température descend jusqu’à – 20°C et, vu que nous travaillons de la maison, c’est impossible d’ouvrir les fenêtres pour aérer. En été j’aère tous les matins et après je mets le climatiseur.
Généralement quand je ne travaille pas et que je reste plus longtemps à la maison, j’aère le matin et je mets le climatiseur s’il fait chaud. Quand il fait bon, les fenêtres restent ouvertes toute la journée. Cette routine ne change pas même quand j’ai eu des visiteurs. J’aère toujours de la sorte! La seule chose qui change, c’est que je mets de l’encens après leur passage.
En ce qui concerne l’aération de la cuisine, j’aère principalement pour évacuer les odeurs. Au Canada nous avons des cuisines ouvertes. Du coup, les odeurs restent dans la maison.
Si certains aèrent davantage chez eux parce que bien aérer, bien ventiler les pièces fait partie des mesures préventives contre la covid-19, ce n’est pas mon cas! J’aérais bien avant la Covid.
LES RÉPONSES DE YANNICK
Dès que je me réveille, j’aère chez moi.
La fenêtre de ma chambre reste très souvent ouverte toute la journée, volets fermés.
Quand je suis à la maison parce que je ne travaille pas par exemple, j’aère plus la cuisine et ma chambre.
J’aère quand j’ai des visiteurs et juste quelques temps après leur départ. Je n’aère pas longtemps après vu que j’ai une autre pièce qui est ouverte.
C’est vrai que j’aère la cuisine pour évacuer les odeurs mais, je le fais aussi pour permettre à l’air de se renouveler.
Les recommandations préventives suite à la covid-19 n’ont rien changé. J’ai toujours aéré chez moi comme ça!
Le jeudi 15 février 2021 j’étais en train de noter des idées que j’avais pour enrichir l’article de CARE sur les serviettes de bain quand… je me suis demandée, quelle était la signification des lettres W et C dans le mot WC.
J’ai aussitôt esquissé un petit sourire et un « hum » sur-le-champ parce que je réalisais que c’était la première fois que je me posais cette question après tant d’années d’utilisation.
Persuadée que je n’étais pas la seule dans ce cas, j’ai interrogé quelques personnes et certaines de leurs réponses publiées dans la rubrique DÍGAME, attestent que je ne m’étais pas trompée à ce propos.
« C’est en anglais à ce que je sache. C’est une abréviation. Moi je dirai… William Calibre » Meryl
« Pour moi c’est Water Seller mais, je ne sais pas si ça s’écrit tel quel. » Faveur
« Je croyais que ça signifiait Water Cabinet mais… » Divine
WC, synonyme du mot toilettes, est une abréviation du mot anglais WATER-CLOSET qui s’écrit aussi WATER CLOSET
3 PETITS CONSEILS
CONSEIL 1
Cela empêche les petites projections du contenu de la cuvette sur la lunette ou autour des toilettes. Eh oui! Contrairement à ce que j’ai pu entendre, le couvercle ne sert pas à transformer les toilettes en chaise! Il a une fonction hygiénique.
CONSEIL 2
Sans oublier le nettoyage fréquent de la lunette.
CONSEIL 3
Ce point qui peut sembler dérisoire n’est hélas pas un réflexe ou une habitude pour plusieurs.
*JÉRÉMIE : Moi au quotidien, je fais attention à mon alimentation. Je ne mange pas trop gras, ni trop sucré. J’évite de mettre trop de sel dans ma nourriture. Je ne grignote pas tout le temps dans la journée. Je fais attention, pour le bien de ma santé !
DN.Blessing : Est-ce qu’il y a des moments où tu t’autorises des petits écarts? Te dis-tu par exemple qu’une fois par mois, tu peux manger un petit gâteau à la crème qui serait plus sucré que les aliments sucrés que tu aurais l’habitude de manger ?
JÉRÉMIE : Non. Parce que, je fais toujours attention au sucre !
DN.Blessing : Il en est de même pour les plats légèrement plus gras ?
Jérémie : Parfois ça peut arriver par manque d’attention si par exemple je suis invité, si je suis entre amis ou en famille; mais j’essaye toujours de bien faire le choix.
COMMENT PRENDS-TU SOIN DE TON ALIMENTATION ? As-tu toujours pris soin de ton alimentation? Si ce n’est pas le cas, quel a été l’élément déclencheur de cette prise de conscience, sur l’importance de prendre soin de ton alimentation?
*FARIDA : Concernant l’alimentation, je pense que je ne suis pas vraiment un exemple parce que j’adore grignoter, j’adore tout ce qui est sucré. L’avantage que j’ai, c’est que je ne grossis pas quand je mange. Par contre, je pousse du ventre. C’est incroyable! Je ne grossis pas, mais mon ventre il pousse. J’aime beaucoup grignoter comme je le disais, surtout des trucs sucrés.
Après la naissance de ma fille, j’ai remarqué que mon fils faisait comme moi. Il ne va jamais s’asseoir pour prendre un repas complet. Il veut toujours grignoter, il réclame des trucs sucrés… Je me suis dit alors là, il faut que je change et que j’introduise plus d’éléments sains. C’est parti de là ! En plus j’avais ma fille, c’était les purées, il fallait introduire les légumes; il fallait faire des recherches pour des aliments sains. C’est comme ça que j’ai commencé à introduire des aliments sains, parce qu’il y a les enfants à la maison.[…]
Je pense que j’ai commencé à suivre un régime strict, sain, à cause des enfants. Les enfants c’était l’élément déclencheur surtout le jour où mon fils m’a demandé si j’étais enceinte, s’il allait avoir un petit frère. Je me suis dit oula! J’avais pas remarqué que mon ventre était si gros…J’ai commencé à faire du sport.. Pour les enfants, il faut qu’on ait un régime assez équilibré. Je ne dirai pas que je fais vraiment attention (à mon alimentation). Je fais de mon mieux, j’essaye d’introduire des légumes, des plats équilibrés.[..]
DN.Blessing : Tu as parlé tout à l’heure d’aliments sains. Qu’entends-tu par aliments sains?
FARIDA : Je parle plus de fruits, de légumes, de salades… des aliments qui n’ont pas beaucoup de matières grasses. Par exemple les fritures j’évite, je n’en fais pas. Les légumes à la vapeur, beaucoup de fruits et de poissons. Je mange la viande rouge mais pas beaucoup, j’évite […] Les produits laitiers mais pas tous non plus…
COMMENT PRENDS-TU SOIN DE TON ALIMENTATION ?
* Monsieur NK : Avec le gros ventre que j’ai, oui j’en prends soin !
DN.Blessing : Bon! On va faire lantithèse. Pourquoi tu ne prends pas soin de ton alimentation actuellement?
Monsieur NK : La pauvreté. On ne mange pas toujours ce que l’on veut mais ce qu’on peut.
COMMENT PRENDS-TU SOIN DE TON ALIMENTATION ?
AIMÉ : En ce qui concerne mon alimentation, j’essaye de manger équilibré; mais en terme de standards, je ne respecte pas vraiment les standards. Ce que j’essaie de faire c’est d’éviter la junk food (la malbouffe).[…] Je ne prends pas le petit-déjeuner ; ça c’est un problème. Au cas où je prends un petit-déjeuner, il est très léger. J’aime manger léger.[…];
Souvent le soir, je ne mange pas. Mon repas de midi est vraiment mon plat principal. On est aux États-Unis. Il faut préparer sa bouffe soi-même. Si tu ne le fais il y a des chances que tu manges soit de la junk food, ou que tu commandes en ligne et que ça te vienne pas forcément avec beaucoup d’hygiène. J’essaye de me refaire l’alimentation que j’avais en Afrique parce qu’en terme de goût, j’aime plus; en terme de saveur, j’aime plus. […]
En terme de constance de repas je ne suis pas un modèle. Je suis un adepte du réchauffage de nourriture; c.-à-d. que quand je n’arrive pas à finir le même jour, je le réchauffe le lendemain, et je le mange ! Prendre soin de moi ? Je crois que je ne prends pas bien soin de moi. Si j’avais quelqu’un pour me faire la nourriture, je crois que j’aurais atteint la norme standard.
Dans ce deuxième article de CARE sur l’alimentation, Letizia De Ieso répond aux 12 questions suivantes.
1) Depuis combien de temps exercez-vous ?
2) En quoi consiste le métier de nutritionniste ?
3) Pourquoi avez-vous fait de ce métier votre profession ?
4) Pour quelle(s) raison(s) peut-on consulter un nutritionniste ? Est-ce uniquement en vue de prendre ou de perdre des kilos ?
5) Manger bio est-ce manger sain ?
6) Est-ce néfaste pour la santé le fait de ne manger que des aliments bio ?
7) Mon enfant ne mange que le poulet comme viande. Il rejette toutes les autres viandes. Par quel aliment puis-je compenser? J’ignore ce que contiennent les viandes pour compenser par d’autres aliments.
8) Est-ce négatif de manger des fruits à volonté ?
9) L’eau est à consommer sans modération. Qu’en est-il des eaux aromatisées à 0 %? Peut-on en consommer sans modération ?
10) Qu’est-ce que le rééquilibrage alimentaire? En quoi est-il préférable de prôner un rééquilibrage alimentaire avant d’envisager de faire un régime?
11) *Cette question a été posée par Vincent, qui est membre de la PAPI TEAM et entraîneur d’une équipe de football féminin. Les filles, les femmes en général, ont tendance à avoir des baisses de fer. Dans la préparation physique, je fais attention à ce point-là. Quels conseils dois-je donner à mes joueuses qui sont en pleine préparation physique, qui vont faire beaucoup de musculation, travailler énormément, pour compenser ces pertes?
12) Est-ce qu’une mauvaise alimentation peut conduire une personne à avoir beaucoup de gaz et à péter énormément ?
DN.Blessing : Bass tu as trop grossi! Tu as changé quelque chose dans ton alimentation ? Tu manges tout ce qui te tombe sous la main ?
Bass : Je mange un peu tout. Je ne fais pas attention. Je bois beaucoup de jus. C’est pour ça que j’ai pris un peu de volume. Je ne fais pas attention à mon alimentation. L’huile, la graisse… je mange beaucoup gras. À partir de maintenant, je vais faire attention à mon alimentation.
Si tu n’avais pas grossi, tu n’aurais pas envisagé faire attention à ton alimentation?
Oui. Là je vais faire attention ! Là où je travaille, on mange beaucoup au restaurant d’entreprise. Il faut que je fasse aussi attention à ça.
Tu ne vas pas t’interdire de manger au restaurant de l’entreprise ! Tout dépend peut-être de ce que tu manges. Notre corps a besoin d’être nourri !
Oui mais, on mange beaucoup de frites.
Vous n’avez pas trop de choix ? On ne vous propose qu’un plat avec des frites ?
On peut choisir mais, les frites, ça revient tout le temps. Le riz et les pâtes aussi.
Tu as dit que tu envisages maintenant prendre soin de ton alimentation. Pour toi, prendre soin de ton alimentation, c’est ne plus consommer autant de jus et de frites; vu que tu dis en avoir trop consommés ?
Oui c’est ça!
Et en dehors de ça, qu’envisages-tu faire ?
Je vais changer ma manière de cuisiner. Je fais par exemple des steaks avec beaucoup d’huile. Je vais maintenant les cuisiner sans matière grasse.
Il est recommandé de manger des légumes. Est-ce que tu es une personne qui en mange beaucoup ou tu n’en consommes pas du tout ?
Non! Je n’en mange pas trop; presque pas.
Toi qui veux prendre soin de ton alimentation, je pense que c’est quelque chose que tu devrais davantage manger.
Si j’en mange, je vais augmenter la quantité de nourriture que je mange et ça me fera, grossir aussi!
Les légumes sont bons pour la santé ! On ne va pas se priver de choses bonnes pour notre santé comme des légumes, parce qu’on se dit que si on en mange, on va grossir ! Si les éléments nutritifs présents dans ces aliments sont importants pour notre corps, c’est qu’ils le sont pour notre santé. Il faudrait donc, en manger !
Tu ne vas pas par exemple te dire, moi je ne mange que des steaks, que du poisson … parce que, tout le reste fait grossir !
Après, tout dépend de la quantité et de la manière dont tu consommes ça !Bass je crois qu’une bonne alimentation, c’est aussi une alimentation variée. Tu ne vas pas manger que la même chose, juste pour ne pas grossir ?
Oui c’est vrai !
Tu ne manges vraiment que la même chose ?
Non! Non! Je varie un peu mais le problème, c’est que je mange beaucoup. Je dois vraiment faire attention!
Tu envisages changer d’alimentation pour ta perte de poids. As-tu prévu de faire autre chose en plus de ça ; comme par exemple faire du sport ?
Oui! Je vais aussi faire un régime. Le régime Comme J’aime passe beaucoup à la télé. Tu vois ce que c’est?
Oui j’ai déjà vu des publicités à la télé.
Ça marche comment exactement ?
Je ne m’y connais pas du tout ! Dans les publicités les personnes rendent juste des témoignages sur le nombre de kilos qu’elles ont perdus.
Tu disais tout à l’heure que c’est en partie le fait que ton alimentation ait été marquée par une forte consommation de jus et de steaks gras qui a entraîné l’augmentation de ta masse corporelle. Si tu remédies donc à toute cette forte consommation de jus et de steaks gras, tout rentrera normalement dans l’ordre. Pourquoi tiens-tu à faire un régime alors que tu sembles avoir mis le doigt sur l’origine de ta récente prise de poids ?
Je ne suis pas un professionnel ; peut-être que ce que je vais faire ne sera pas suffisant. Il vaut mieux que j’aille voir des professionnels comme » Comme J’aime ».
Je pense que si tu veux voir un professionnel pour une évaluation de ton alimentation et de tes habitudes alimentaires, il te faudra voir un nutritionniste et non pas, une entreprise qui propose des régimes; aussi variés soient-ils.
J’ai un ami qui m’a dernièrement dit que sa maman a eu un entretien avec un professionnel qui lui a donné des conseils nutritionnels.
Ce professionnel lui a par exemple dit qu’il lui fallait remplacer le pain au petit-déjeuner par autre chose.
Sa maman suite à cet entretien a par exemple décidé de ne manger que des crudités le soir. Elle a suivi les différents conseils qui lui ont été prodigués et au bout d’une semaine, elle a constaté un changement. Elle dit aujourd’hui, se sentir, vraiment mieux !
D’accord! Je pense que je vais voir un nutritionniste.
Vous m’auriez dit il y a trois ans que j’aurais eu plusieurs échanges avec des jeunes sur les bienfaits des plantes, j’aurais eu quelques doutes ! J’aurais douté parce qu’on en parlait quasiment pas entre nous alors qu’aujourd’hui, il arrive qu’on en parle. On en parle souvent au cours de nos conversations sur le traitement de cheveux, ou pour soigner un mal de gorge par exemple.
Dernièrement je lisais sur le net un article d’une jeune fille qui expliquait les bienfaits de plusieurs plantes, qu’elle utilisait pour faire son masque capillaire. J’ai également une amie qui m’a dit qu’elle fabrique maintenant ses savons depuis qu’elle a suivi un tutoriel sur YouTube. Elle m’a parlé des différentes plantes qu’elle utilise pour ses savons en me vantant leurs bienfaits.
LES PLANTES
Les plantes on en parle davantage pour leurs bienfaits cosmétiques, médicinales, et surtout, pour prôner les bienfaits des produits naturels.
TRANSMISSION ORALE
J’ai grandi avec les plantes. Ma maman a une grande connaissance des plantes et de leurs vertus thérapeutiques, nutritionnelles et cosmétiques. J’ai beaucoup appris auprès d’elle dans mon enfance! Avec le peu de connaissance que j’avais, j’étais capable d’aller dans le jardin cueillir telle plante pour soigner une fièvre ou un mal de ventre. Avec le recul, je me rends compte que j’avais plutôt une mémoire visuelle et sensorielle pour la reconnaissance des plantes. Je n’ai retenu le nom d’aucune de ces plantes de mon enfance mais, si je les vois ou si je les sens, je saurai les reconnaître.
Ça me rappelle une scène qui s’est passé il y a deux ans. Je marchais avec une copine dans la rue quand soudainement, elle s’est arrêtée pour me dire qu’elle allait arracher les petites plantes qui étaient sur le chemin, pour soigner une douleur qu’elle avait dans le nez depuis quelques jours. Elle était incapable de me donner le nom de cette petite plante que j’aurais pris honnêtement, pour une mauvaise herbe. Bien qu’ell ne connaissait pas son nom, elle était sûre que ça allait mettre fin à son mal, parce que sa grand-mère l’avait déjà soignée avec quand elle était petite. Pendant deux jours elle a fait son petit traitement matin-midi-soir, en malaxant les plantes avant de les mettre quelques minutes dans ses narines. Au bout de deux jours, elle n’avait vraiment plus aucune douleur.
Nous sommes plusieurs à avoir reçu de nos aînés, des connaissances sur les plantes pour soigner des maux. Nous sommes aussi plusieurs à reconnaître que nous ne connaissons pas les noms de ces plantes, ni les quantités qu’il convient d’utiliser.
Hier j’ai échangé avec Mamimi, une sexagénaire qui m’a parlé du pourpier qu’elle a planté dans son jardin. Elle a souligné un point sur la transmission que je trouve intéressant de vous partager.
» Les anciens avaient une très bonne connaissance sur les plantes. À l’époque on ne s’intéressait pas forcément à ça et on leur posait presque pas de questions. Moi j’ai appris de ma grand-mère mais d’autres membres de ma famille n’ont jamais cherché à prendre quoi que ce soit sur les plantes. Ça ne leur disais strictement rien! J’ai appris mais il me sera difficile de transmettre mes connaissances avec des dosages exactes. Je n’ai pas appris avec les dosages. Je connais les noms des plantes et leurs vertus. J’en ai plantées, j’en plante. Je peux parler de leur croissance mais pas des mesures adéquates pour préparer si ou ça. Je me contenterai de dire à la personne que tout excès nuit et je l’inviterai à se fixer des doses limites pour faire des tests préalables. »
Mamimi a un pourpier dans son jardin. Elle s’en sert à différentes fins. Hier par exemple elle s’en est servie en salade. Elle m’a dit que le goût des feuilles du pourprier est semblable à celui du cresson et que le pourpier se consomme aussi bien cuit que cru.
Le pourpier a des vertus médicinales en plus d’être comestible. Il permet de soigner des maux de dents, des maux de tête, des brûlures d’estomac. Il permet également de réguler la tension artérielle.
*LES FEUILLES DU POURPRIER
Mâchées : elles mettent fin aux maux de gorge, aux saignement de la bouche et des incisives.
Avez le suc que de quelques feuilles car une forte consommation engendre un effet laxatif.
Frottées : sur une inflammation ou une verrière, elles se révèlent très efficaces.
Infusées : elles soulagent les maux d’estomac.
J’ai découvert le moringa lorsqu’a commencé la pandémie de coronavirus. Une personne m’avait offert un grand sac de feuilles séchées de moringa en me disant que c’était bénéfique pour mon système immunitaire. Elle avait également souligné que je pouvais les consommer cru ou en infusion. Ma maman m’a ensuite dit que le moringa était très riche en vitamines et en calcium; ce qui m’a conduit à faire des recherches sur ses valeurs nutritionnelles.
Le moringa est très riche en vitamine A, en potassium, en magnésium, et en vitamine C. À poids égal, il y a 7 fois plus de vitamine C dans le moringa que dans les oranges. Malheureusement le taux de vitamine C devient très bas une fois la feuille de moringa séchées. On peut passer de 500mg dans la feuille fraîche à 20mg de vitamine C dans la feuille séchée.
Je vous ai parlé du pourpier et du moringa. Je ne peux pas vous parler de toutes les plantes mais je serai ravie de savoir si vous utilisez des plantes pour prendre soin de vous, pour prendre soin de votre alimentation, de votre peau, de vos cheveux… Si c’est le cas, merci de me le dire en précisant le nom des plantes que vous utilisez.
