Muffins banane chocolat

La recette de la semaine

01/01/2024

Muffins banane chocolat

3 grandes bananes
75g de sucre blanc
1 œuf
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
150g de farine
70g de beurre fondu
Des pépites de chocolat

2 cuillères à café d’arôme de vanille

  1. Écraser les bananes.
  2. Battre l’œuf légèrement et l’ajouter avec le sucre aux bananes écrasées.
  3. Ajouter le beurre fondu puis les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate).
  4. Placer la préparation dans des moules à muffin.
  5. Cuire à 190°C pendant 20 min.

*Pour éviter que les pépites de chocolat ne fondent durant la cuisson essayer de les congeler avant de les utiliser.

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Danièle-Nicole

Fondatrice de PAPI

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