Pizza hawaïenne

21/12/2020

Ma première pizza maison est une pizza hawaïenne. L’ananas, le jambon, le fromage et la sauce tomate, sont les ingrédients de base qui garnissent cette pizza.

EXPIRATION PROCHE

J’avais de la levure de boulanger sèche qui allait bientôt expirer. Pour ne pas la jeter, j’ai recherché des recettes où il en fallait… Quand j’ai lu que la levure boulangère était utile pour la préparation des pâtes à pizza, j’ai aussitôt pensé à la pizza hawaïenne.

PÂTE À PIZZA

Je n’ai pas réussi ma pâte à pizza parce que je ne l’ai pas assez travaillée à la main. Je n’ai pas voulu le faire avec mon robot pour garder le souvenir d’une première pâte à pizza maison, faite à la main.

Quelles sont les premières préparations que vous avez faites avec votre robot de cuisine? S’agissait-il de mets que vous aviez l’habitude de faire? Si oui, quel constat avez-vous fait par rapport aux préparations que vous faisiez à la main ? Était-ce une différence au niveau du goût, de la texture?