Crêpes au lait concentré sucré
18/01/2021
Pour 20 à 25 crêpes, il vous faut :
– 6 œufs
– 400g de farine
– 750 ml de lait
– 1 boîte de lait concentré sucré de 397g ( 400 ml)
– 2 c.à.c de vanille liquide
– 1 pincée de sel
- Dans un saladier, incorporez les ingrédients dans l’ordre figurant dans la liste des ingrédients à l’aide d’un fouet : œuf – farine – lait – lait concentré – arôme vanille – sel
- Graissez la poêle avec un peu d’huile ou de beurre. Dès que la poêle est chaude, y verser une louche de pâte.
- Retournez la crêpe une fois les bords dorés, faites cuire l’autre face.
- Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
