Diététicienne nutritionniste à l’écoute

09/12/2020

ALIMENTATION

épisode n°2

DIÉTÉTICIENNE À L’ÉCOUTE

Dans ce deuxième article de CARE sur l’alimentation, Letizia De Ieso répond aux 12 questions suivantes.

1) Depuis combien de temps exercez-vous ?

2) En quoi consiste le métier de nutritionniste ? 

3) Pourquoi avez-vous fait de ce métier votre profession ?

4) Pour quelle(s) raison(s) peut-on consulter un nutritionniste ? Est-ce uniquement en vue de prendre ou de perdre des kilos ?

5) Manger bio est-ce manger sain ?

6) Est-ce néfaste pour la santé le fait de ne manger que des aliments bio ?

7) Mon enfant ne mange que le poulet comme viande. Il rejette toutes les autres viandes. Par quel aliment puis-je compenser?  J’ignore ce que contiennent les viandes pour compenser par d’autres aliments.

8) Est-ce négatif de manger des fruits à volonté ?

9) L’eau est à consommer sans modération. Qu’en est-il des eaux aromatisées à 0 %? Peut-on en consommer sans modération ?

10) Qu’est-ce que le rééquilibrage alimentaire? En quoi est-il préférable de prôner un rééquilibrage alimentaire avant d’envisager de faire un régime?

11) *Cette question a été posée par Vincent, qui est membre de la PAPI TEAM et entraîneur d’une équipe de football féminin. Les filles, les femmes en général, ont tendance à avoir des baisses de fer. Dans la préparation physique, je fais attention à ce point-là. Quels conseils dois-je donner à mes joueuses qui sont en pleine préparation physique, qui vont faire beaucoup de musculation, travailler énormément, pour compenser ces pertes?

12) Est-ce qu’une mauvaise alimentation peut conduire une personne à avoir beaucoup de gaz et à péter énormément ?

Letizia De Ieso deiso.letizia@gmail.com www.facebook.com/letiziadeiez

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