Origine et prononciation
21/02/2026
Le mot MAÏS parut pour la première fois dans la 4e édition du Dictionnaire de l’Académie française de 1762. Pour connaître sa définition, il fallait consulter l’article sur le Blé de Turquie.
« Voyez Blé de Turquie. »
Le maïs, le Blé de Turquie et le Blé d’Espagne désignent la même plante.
PRONONCIATION
Dans le mot maïs, le s se fait entendre.
xvie siècle, maiz. Emprunté, par l’intermédiaire de l’espagnol maiz, du taïno (ancienne langue d’Haïti) mahiz.
Dictionnaire de l’Académie française (9e édition)

