Poulet caramélisé au sirop d’agave

01/09/2023

350 g de blanc de poulet

1/2 c.à.s de paprika

1/2 c.à.c de poivre

2 c.à.s de beurre mou

5 c.à.s de sirop g’agave

Sel

1. Couper le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
2. Assaisonner le poulet avec le paprika, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant une heure minimum.
3. Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre. Rajouter le poulet.
4. Une fois que le poulet a bien fait sortir son eau, rajouter le sirop d’agave et remuer constamment jusqu’à ce qu’il n’y ait plus le moindre liquide dans la poêle.
5. Servir aussitôt.

*Je vous partage en page 2 une autre recette de poulet au sirop d’agave que j’ai faite quelques jours après la recette que je viens de vous partager. Des deux recettes, je préfère la deuxième version.