Questionnaire rédigé pour l’interview du chef Merlin Ella sur Les Restos du Coin
16/12/2022
1. Bonjour Chef Merlin Ella. Je vous ai interviewé il y a deux ans sur votre implication à promouvoir la cuisine gabonaise et les métiers en bouche. À l’époque vous étiez le président fondateur de l’Association des cuisiniers gabonais. Aujourd’hui vous ne présidez plus votre association. Quel rôle jouez vous désormais au sein de cette dernière ?
2. Comment la nouvelle de votre renoncement à la présidence avait-elle été accueillie ?
3. À en lire vos publications sur les réseaux sociaux, vous avez dernièrement sillonné le Gabon pour faire des dons, juste par amour du prochain. Les Restos du Coin. Est-ce une association dont vous êtes le Fondateur ?
4. La Casa d’Ella, Les Restos du Coin… Ces initiatives pour reprendre vos mots « sont vos bébés ». Que s’est-il passé pour qu’un jour, vous ayez pris la décision de les mettre sur pied? Vous le faites certes par amour du prochain mais au-delà de cet amour, y a-t-il eu un évènement particulier qui vous a fait dire que vous devriez venir en aide aux démunis?
5. Est-ce donc parti de ce constat souligné par le rapport que vous venez de lire, que vous avez décidé de sensibiliser la population sur le gaspillage alimentaire à travers une association ?
